Conservation de l'eau

Nous ne cessons de sensibiliser nos communautés à la conservation de l’eau et nous concentrons nos efforts sur la façon d’optimiser l’utilisation efficace de l’eau et, dans la mesure du possible, la réutilisation des eaux usées traitées. Dans un monde où la diminution des ressources en eau est une réalité, nous considérons qu’il relève de notre responsabilité de mettre en œuvre un processus de production de malt le plus efficace qui soit en termes de consommation d’eau.

Le processus de production de malt exige une certaine quantité d’eau propre et potable pendant les phases de trempage et de germination. Nous considérons l’eau comme une ressource de plus en plus rare, c’est pourquoi nous nous engageons très sérieusement à redoubler d’efforts en matière de protection de l’eau.

Sur l’ensemble de nos sites, nous insufflons un esprit d’innovation et encourageons nos employés à repousser les limites. Cette approche a porté ses fruits puisque nous sommes régulièrement placés dans le premier quartile du secteur en termes d’efficacité en eau, avec 4 de nos usines classées depuis peu parmi les 8 premières à l’échelle mondiale.