Belgomalt - Pure Local

Ons merk Belgomalt heeft een toeleveringsketen ontwikkeld die boeren en brouwers verbindt. Het Pure Local-team is een groep gemotiveerde Belgische boeren, mouters en agronomen die op een duurzame manier brouwgerst terug naar de Belgische velden willen brengen. Gepassioneerd door de natuur, granen en regeneratieve landbouwpraktijken, verbouwen ze gerst in de regio's van Gembloux en Tielt met milieuvriendelijke praktijken en met respect voor de kwaliteitsnormen van brouwers.

Ze ondertekenden een specificatie om hun conventionele boerderijen over meerdere jaren om te vormen tot regeneratieve landbouw. Om deze transitie te monitoren, registreren we alle technische interventies van boeren en meten we de carbon footprint van boerderijen.

Het doel is om zoveel mogelijk koolstof vast te leggen zodat de teelt van "Pure Local" gerst uiteindelijk koolstofnegatief kan worden. In ruil voor deze inspanningen worden onze boeren beloond met een eerlijke en stabiele prijs per ton gerst.