Belgomalt - Pure Local

Notre marque Belgomalt a développé une chaîne d'approvisionnement reliant les agriculteurs aux brasseurs. L'équipe Pure Local est un groupe d'agriculteurs, de malteurs et d'agronomes belges motivés qui souhaitent ramener l'orge de brasserie dans les champs belges de manière durable. Passionnés par la nature, les céréales et les pratiques agricoles régénératives, ils cultivent dans les régions de Gembloux et de Tielt de l'orge utilisant des pratiques respectueuses de l'environnement tout en respectant les normes de qualité des brasseurs .

Ils ont signé un cahier des charges pour transformer leurs exploitations conventionnelles en agriculture régénérative sur plusieurs années. Pour suivre cette transition, nous enregistrons l'ensemble des interventions techniques des l'agriculteurs et mesurons l'empreinte carbone des exploitations.

L'objectif est de séquestrer un maximum de carbone afin que la culture d'orge "Pure Local" puissent à terme devenir négatives en carbone. En contrepartie de ces efforts, nos agriculteurs sont récompensés par un prix juste et stable sur la tonne d'orge.