Chambre de trempe d'Herent

L'heure est à la fête ! Hier, le site Boortmalt de Herent a officiellement inauguré sa cuverie, lancée il y a six mois.

Wouter Hollevoet, directeur de l'usine de Herent, son équipe et Yvan Schaepman, PDG de Boortmalt, ont présenté cet endroit au travers de discours passionnés, suivis de visites guidées. Les visiteurs ont également pu déguster en exclusivité les premières bières fabriquées dans notre centre d'innovation d'Anvers avec le malt de cette chambre de trempe !

Ce projet ambitieux visait à remplacer l'ancienne chambre de trempe, vieille de 55 ans, sur le site belge. Conçue et construite en interne avec des matériaux de pointe, cette dernière permet une capacité de trempe de 47500 tonnes de malt par an et comprend un système de récupération de la chaleur du CO2.

Cette nouvelle installation incarne le fabuleux esprit d'équipe de toute l'équipe d'Herent. Merci à l'équipe pour cet engagement et cette expertise ! A la vôtre !