El Grupo Boortmalt va a reabrir la planta de malteado de Cavan

Una importante inversión en Australia Meridional, solo un año después de la adquisición de siete malterías australianas.

Boortmalt, la mayor empresa productora de malta a nivel mundial, ha anunciado que tiene previsto reabrir la planta de malteado de Cavan, en Australia Meridional (SA), a partir de mediados del presente año. 

La planta de malteado de Cavan es una de las siete malterías adquiridas en noviembre de 2019 y que ahora forma parte de Boortmalt Asia Pacífico, cuya sede se encuentra en Melbourne. La infraestructura de la planta y los sistemas de control se actualizarán de forma exhaustiva, haciendo especial hincapié en las mejoras cualitativas, las iniciativas de sostenibilidad y la producción eficiente. 

La reapertura respaldará la creciente demanda de malta para cervecerías y destilerías en la región de Asia-Pacífico y más allá. 
Yvan Schaepman, director general del Grupo Boortmalt, declaró: “La reapertura de la maltería de Cavan era una de nuestras prioridades tras la integración, para permitirnos ampliar rápidamente nuestras capacidades de producción en Australia, a fin de apoyar el desarrollo de nuestros clientes locales y abastecer a nuestros mercados de exportación en Asia y América del Sur”. 

La maltería de Cavan proporcionará una capacidad anual adicional de 77 000 toneladas de malta, para apoyar las actuales actividades de malta de la empresa en Port Adelaide, y brindará oportunidades a 10 empleados adicionales. 

Ian Maccan, director regional de Boortmalt para Asia-Pacífico, declaró: “Gracias a la proximidad de nuestra planta de malteado de Port Adelaide, podemos reactivar la producción rápidamente delegando la cadena de suministro, la limpieza y el almacenamiento en nuestra infraestructura existente. Antes de finales de año, tenemos previsto rehabilitar los silos de almacenamiento y las plantas de limpieza. En enero de 2022, la maltería estará plenamente operativa y tendrá la capacidad de producir, almacenar y empaquetar la malta, lista para el suministro directo a nuestros socios comerciales”. 

Boortmalt opera en Australia como Joe White Malting, una de las malterías más antiguas del mundo, originaria de Ballarat, Victoria. Lleva realizando su actividad maltera en Australia desde 1858. 

En la actualidad, con seis plantas operativas en cinco estados, Boortmalt está idealmente posicionado para acceder en Australia a las zonas de cultivo de cebada de primera calidad, garantizando la entrega de malta de alta calidad a nuestros clientes cerveceros y destiladores. 

Como parte de los objetivos mundiales de sostenibilidad de Boortmalt, la reapertura de la planta de Cavan contribuirá positivamente a reducir la huella de carbono del grupo reduciendo las emisiones logísticas al acortar las distancias de transporte de la cebada y de la malta a los usuarios finales. 

Además, la reapertura de Cavan también es una noticia positiva para los agricultores de SA, especialmente para la producción de malta cervecera local.

Además de comprar la cebada a SA, Boortmalt trabajará directamente con los grupos de agricultores para colaborar en programas de agricultura regenerativa en la región, y garantizar el suministro de cebada sostenible a sus malterías de Cavan y Port Adelaide.