Malting course 2024

Boortmalt Moutcursus 2024 was geweldig!

Dit jaar ontvingen we professionals uit de brouwerij-, distilleer- en, voor het eerst, voedingssector voor een hele week van bezoeken, praktische activiteiten en conferenties.

Ons programma behandelde alle onderwerpen rond mout, zijn toepassingen, specialiteiten en vooruitzichten. Sprekers deelden hun expertise over een hele reeks onderwerpen, waaronder ruwe gerst, het moutproces, whisky, de gerstmarkt, ambachtelijke bieren, moutinnovatie en duurzaamheid.

De deelnemers aan de editie van dit jaar toonden een echte dynamiek en investering doorheen het programma.

We willen hen nogmaals bedanken voor het kiezen van onze moutcursus. We hopen dat jullie er evenveel van genoten hebben als wij!

We kijken uit naar de Moutcursus 2024!