Ontwikkelingen

Ontwikkelingen

Investering stimuleert mouterij Buckie

De afbeeldingen downloaden
buckie
Champs à renseigner
Texte

Een internationaal mouterijbedrijf heeft een aanzienlijke investering van meerdere miljoenen ponden aangekondigd om zijn mouterij in Buckie, aan de kust van Morayshire, uit te breiden. De uitbreiding zal tegemoet komen aan de groeiende vraag naar mout voor het distilleren van whisky en het brouwen van bier.
 
Door de uitbreiding van de Boortmalt-vestiging zal de productiecapaciteit met 50% toenemen tot ongeveer 90.000 Mt per jaar. De uitbreiding is al van start gegaan en de ingebruikneming is gepland voor eind 2021.
 
Yvan Schaepman, CEO Boortmalt Group, verklaart: “Deze aanzienlijke investering in onze mouterij in Buckie is een teken van ons vertrouwen in de toekomst van de markt en de recente prestaties van ons klantenbestand. De nieuwe capaciteit zal ons in staat stellen de productie te verhogen en dit op een meer duurzame manier te doen.”
 
De investering zal ook een positief effect hebben op de duurzaamheidsprestaties van Boortmalt, aangezien de toegenomen capaciteit de transportafstand van mout en gerst zal beperken en zo de koolstofvoetafdruk van het bedrijf zal helpen verminderen. Een nieuwe, moderne oven brengt zijn eigen voordelen op het gebied van energie-efficiëntie met zich mee: er wordt een zuinigere brander volgens de nieuwste technologieën geïnstalleerd.
 
Charles Tozer, General Manager VK en Ierland bij Boortmalt, verklaart: “Wij zijn er trots op dat wij met elke distilleerder en brouwer samenwerken om hun de mout te leveren die zij nodig hebben voor hun specifieke soort bier of whisky. We zijn enthousiast over wat de toekomst ons zal brengen na de aanzienlijke uitbreiding van onze productiecapaciteit.”
 
Boortmalt opereert in het Verenigd Koninkrijk onder de naam Pauls Malt, gevestigd in Bury St. Edmunds, East Anglia, en is een van de oudste mouterij-familiebedrijven in het VK daterend uit de 19e eeuw. De mouterij runt haar fabriek sinds 1974 en heeft momenteel 24 mensen in dienst in Buckie, waar zij gerst betrekt uit de plaatselijke teelt en haar product lokaal verkoopt, waarbij het merendeel van de mout in Speyside wordt geleverd.
 
Boortmalt heeft onlangs een nieuwe langlopende leveringsovereenkomst aangekondigd om brouwgerst rechtstreeks te betrekken van de Banff & Moray Grain Group (BMGG). In het kader van deze overeenkomst zal Boortmalt rechtstreeks met het concern een contract sluiten om de bevoorrading van haar mouterij in Buckie te garanderen.