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¿Cómo ha afectado la crisis de la COVID-19 a su empresa?
Hemos ajustado nuestra producción de malta para adaptarnos a la demanda de los clientes. La demanda se ha reducido debido a que bares, hoteles y restaurantes han recibido la orden de cerrar para controlar la expansión de la pandemia de COVID-19. La cancelación de eventos culturales y deportivos masivos también ha contribuido al descenso del consumo de cerveza y, por ende, de malta.
Entre abril y octubre, se espera que el consumo se reduzca entre un 25 y 30 %. Esto equivaldría a un descenso del 10 al 15 % para todo el año.
Boortmalt es parte de la industria de alimentos y bebidas, uno de los sectores menos afectados por la pandemia.
¿Afectará esta situación a sus planes de adquirir Cargill Malt?
No, no afectará a nuestros planes de adquirir Cargill Malt. La adquisición sigue siendo una parte fundamental de nuestra estrategia. Se basa en el hecho de que los activos de Boortmalt y de Cargill Malt son una excelente opción para ambas empresas. Con esta huella global combinada, finalmente podremos abastecer localmente a todos nuestros clientes, y seguir exportando desde Europa, Australia, América del Norte y América Latina, cuando proceda. Los aspectos fundamentales de esta adquisición siguen siendo muy importantes y muy actuales.
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¿Qué medidas ha tomado en sus actividades de producción para afrontar la crisis?
Hemos cerrado algunas unidades de producción por un corto periodo de tiempo para adaptar nuestras capacidades de producción a la actual demanda de malta. No aspiramos a aumentar nuestras existencias de malta, pues ya son relativamente altas. La cerveza que no se consuma durante el cierre no se consumirá después. ¡No asistiremos a una explosión de la demanda de pintas de cerveza!
Estamos aprovechando este periodo de baja actividad para llevar a cabo reparaciones y mantenimiento en nuestras malterías. Para algunos de nuestros empleados, también estamos usando las medidas de apoyo temporales ofrecidas por los gobiernos en varios de los países en los que operamos.
¿Hay signos de que la demanda está aumentando en el sector cervecero?
Todavía es pronto para observar una recuperación de la demanda. Bares, hoteles y restaurantes están comenzando a reabrir en algunos países, pero en muchos otros permanecen cerrados. Desde nuestro punto de vista, es muy posible que la actividad vuelva a los niveles previos a la crisis. Lo que todavía no podemos predecir es cuánto tiempo llevará la recuperación.
