Uso circular del agua en Punta Alvear

Buscamos continuamente fuentes de agua sostenibles y formas de usar el agua de manera más responsable. Incluso cuando no existe un incentivo financiero para reducir el consumo, lo hacemos porque reduce nuestro impacto en el planeta.

Nuestra maltería en Argentina utiliza el agua del río Paraná, el segundo río más largo de América del Sur. Tratamos cuidadosamente esta agua antes de usarla en toda la planta, desde los procesos de maceración y germinación hasta la planta de agua helada. Después de su uso, tratamos el agua nuevamente mediante un proceso de 8 pasos para garantizar que el agua tenga la calidad suficiente para ser devuelta al río. Al hacerlo, creamos un modelo circular de uso del agua que tiene un impacto mínimo en el medio ambiente.