Waterbehandeling in Australië

Water wordt een steeds schaarser goed in Australië, vooral in West-Australië, waar Perth een van de droogste steden van het continent is. Daarom streven we ernaar om zo verantwoord mogelijk met water om te gaan, zodat we ons steentje bijdragen om niet alleen deze schaarse grondstof te behouden, maar ook onze veerkracht te verbeteren nu de gevolgen van klimaatverandering steeds meer voelbaar worden.

In onze mouterijen in Sydney en Perth gebruiken we meertrapsfiltratie en omgekeerde osmosetechnologie om al het afvalwater te behandelen, zodat het gedeeltelijk kan worden teruggevoerd in het proces en ook kan worden hergebruikt voor reiniging en andere doeleinden. Omgekeerde osmose maakt gebruik van superfijne filters om alle verontreinigingen te verwijderen en wordt algemeen beschouwd als een essentiële technologie om de klimaatbestendigheid van onze watervoorraden in de toekomst te verbeteren. Samen met een strikte kwaliteitsbewaking, zowel intern als extern, hebben we onze afhankelijkheid van het lokale waternetwerk aanzienlijk kunnen verminderen en zijn we van plan dit in de toekomst waar mogelijk uit te rollen naar andere mouterijen.