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Et si on combinait nutrition et gourmandise ?
La plupart des snacks sont mauvais pour la santé en raison de l'usage excessif de matières grasses (pour beurrer ou frire), de sucre et/ou de sel, afin de les rendre plus goûteux et addictifs.
Il y a généralement près de 35% de matières grasses dans la plupart de vos snacks favoris !
Profitant de l'expertise de maltage de Boortmalt, nos snacks Maltx ont été développés pour vous offrir une expérience aussi délicieuse que saine.
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Le Malt est bon pour vous !
Le saviez-vous ?
Le processus de maltage accentue naturellement les saveurs ainsi que la bio-accessibilité des minéraux et vitamines. Lors du maltage, l'entièreté du grain est capable de germer grâce à un fort apport en nutriments, nécessaires à sa croissance. C'est grâce à ces nutriments que les saveurs sont décuplées, rendant ce snack nutritionnel si unique.
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Composition:
En vérité nos snacks ont peu d'ingrédients !
Vous y trouverez nos céréales maltées comme bases, une touche de riz ou de maïs d'Italie pour le croustillant, ainsi qu'une pincée d'assaisonnement fait-maison, propre à chaque snack.
Les ingrédients sont d'abords cuits puis séchés, mais sans friture, ce qui amène à un résultat bluffant: nos snacks présentent 61-77% de matières grasses en moins que d'autres snacks ! De plus, ils contiennent des sucres naturels, grâce à l'effet du maltage sur l'amidon du grain. Cette vertueuse synergie leur permet d'atteindre un fier Nutriscore de A à B!
Le snack de blé malté vous fera retomber en enfance en vous remémorant le goût de vos barres de céréales ! Riche en fibres, ce snack présente un nutri-score A. La touche de sel & vinaigre contraste avec la douce texture du blé.
Le snack de lentilles maltées détient la teneur la plus élevée en protéines de notre gamme: 17,5%, ce qui la rend supérieure à celle du jambon ! Son goût tomate & basilic vous rappelera les saveurs de vos salades préférées.
Le snack de tritordeum malté est tout simplement unique sur le marché, car le tritordeum est une nouvelle céréale et donc conduisant aussi à la création d'un nouveau malt. La saveur du tritordeum malté est délicatement réhaussée par du paprika doux.
Le snack d'orge malté contient le même ingrédient que votre bière. Riche en fibres, bien que légèrement plus riches en sucres naturels, ce snack obtient la raisonnable note de B. B comme Bière et Barbecue, son assaisonnement !
